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Le Birre fatte con il Cuore Kinò Kisì Bifuel - Speciale Cocoa - Chocolate Porter Kasta - Speciale Kuasapa - APA La Zia Ale - Speciale 'na biretta Chiara - Pils 'na biretta Rossa - Bock 'nabio - Lager Birradamare Nera - Schwarz Onda Bionda - Hellbock Raaf - Rauch Birra Roma Ambrata - Marzen Birra Roma Bionda - Lager Shock - Strong Belgian Ale Shockwood - Barley Wine Wild Yeast - Sour Ale NAT - Dopplebock
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Le nostre birre Le Stagionali

Bifuel

Bifuel

Specialty

Nasce dall'incontro fra l’uva Vermentino dell'Azienda Agricola Torre in Pietra ubicata sulla Costa Laziale, ed il nostro mosto di birra moderatamente luppolato.

Cocoa

Cocoa

Chocolate Brown Ale

Birra forte e ben strutturata, ispirata alle Chocolate Porter, dal colore della cioccolata scura.

Cool Hop

Cool Hop

Questa birra chiara e leggera di colore oro paglierino, liberamente ispirata alle Harvest, viene prodotta una volta all'anno quando fiorisce il luppolo, che vie

Kasta

Kasta

Specialty

Birra biondo carico ottenuta con l’aggiunta al mosto, di castagne essiccate a fuoco di legna.

La Zia Ale

La Zia Ale

Specialty

La Zia Ale nasce dal progetto dei birrifici artigianali del Lazio con lo scopo di valorizzare l’uso del malto d’orzo e dei prodotti della nostra regione.

Nat

Nat

Doppleboch

Birra doppio malto dal colore "tonaca di frate" rifermentata con miele.

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